ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਡੈਸਕ। ਹਲਦੀ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ: ਸਰਦੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇਕ ਪਾਸੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਹ ਕਈ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਹਲਦੀ। ਹਲਦੀ ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਹਲਦੀ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਸਾਈਨਸ, ਦਰਦਨਾਕ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਹਲਦੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਲਦੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਜਾਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਏਗਾ ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ।
2. ਹਲਦੀ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸਮੂਥੀ
ਸੰਤਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਦਹੀਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਡੀਟੌਕਸ ਡਰਿੰਕ
ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਲਓ, ਹਲਦੀ, ਅਦਰਕ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
4. ਹਲਦੀ ਮਸਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਭਾਂਡੇ 'ਚ ਦੁੱਧ, ਹਲਦੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਸਵਾਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪੀਓ।
5. ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅਜਵਾਈਨ ਦਾ ਪਾਣੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗਾ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅਜਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਸ ਪਾਣੀ 'ਚ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਓ।
ਡਿਸਕੇਮਲਰ: ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀ ਗਈ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਸਿਰਫ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
